المقادير
كيلو اجنحة دجاج
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
½
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
خسة مقطعة شرائح رفيعة
فلفل اخضر كبير مقطعة شرائح
2 حبة طماطم
مفرومة
½ حزمة بصل اخضر مقطعة
طريقة الطبخ
اخلطى معجون
الطماطم مع الكزبرة والكمون وصلصة الصويا ثم اضيفى الملح والفلفل الاسود.
تبلى
اجنحة الدجاج بالخلطة جيدا واتركيه لمدة ساعة .
ضعى الدجاج المتبل فى صينية
الفرن وضعيه فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة .
عاودى دهن اجنحة الدجاج بالخلطة
حتى تصبح ذهبية اللون .
قطعى الخضراوات الى شرائح واخلطيها .ثم ضعى الخضراوات فى
طبق التقديم وفوقها الدجاج .
زينى الطبق بقطع البصل الاخضر.
صحتين
وعافيه....
كيلو اجنحة دجاج
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
½
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
خسة مقطعة شرائح رفيعة
فلفل اخضر كبير مقطعة شرائح
2 حبة طماطم
مفرومة
½ حزمة بصل اخضر مقطعة
طريقة الطبخ
اخلطى معجون
الطماطم مع الكزبرة والكمون وصلصة الصويا ثم اضيفى الملح والفلفل الاسود.
تبلى
اجنحة الدجاج بالخلطة جيدا واتركيه لمدة ساعة .
ضعى الدجاج المتبل فى صينية
الفرن وضعيه فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة .
عاودى دهن اجنحة الدجاج بالخلطة
حتى تصبح ذهبية اللون .
قطعى الخضراوات الى شرائح واخلطيها .ثم ضعى الخضراوات فى
طبق التقديم وفوقها الدجاج .
زينى الطبق بقطع البصل الاخضر.
صحتين
وعافيه....
