سلطة دجاج بالمكرونة
سلطة الدجاج بالمكرونة هى واحدة من أجمل و ألذ السلطات التي نقدمها إليكم الآن من خلال هذا الموضوع البسيط.
المكونات اللازمة لعمل سلطة الدجاج بالمكرونة :
طريقة عمل سلطة الدجاج بالمكرونة :
سلطة الدجاج بالمكرونة هى واحدة من أجمل و ألذ السلطات التي نقدمها إليكم الآن من خلال هذا الموضوع البسيط.
المكونات اللازمة لعمل سلطة الدجاج بالمكرونة :
- نصف كيلو من المكرونة.
- ثلاثة قطع من صدور الدجاج.
- ربع كيلو جرام من البروكلي.
- ثلاثة ملاعق من صلصة الطماطم.
- ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون.
- ملعقتان من الفلفل البارد.
- ملعقة واحدة من الشطة.
- ملعقة واحدة من العسل.
- ملعقة واحدة من أورجانو.
- فلفل أسود وملح.
طريقة عمل سلطة الدجاج بالمكرونة :
- نقوم أولاً بسلق المكرونة ثم تصفى من الماء.
- ثم يسلق البروكلي المقطع إلى قطع صغيرة في الماء المغلي المملح لمدة دقيقة واحدة, ويصفى من الماء.
- نخلط ثلاثة ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم وثلاثة ملاعق من زيت الزيتون
وملعقتان من الفلفل و الشطة والعسل وبهار الأورجانو ونخلطهم جيداً. - ثم ندهن قطع الدجاج المنزوعة من العظام بالصلصة السابقة وتشوى في لهب الشواية على الجانبين ثم يقطع الدجاج إلى شرائح.
- نخلط المكرونة مع باقي الصلصة المتبقية وصدور الدجاج والبروكلي ونتبلهم بالفلفل الأسود والملح وتقدم.
