دجاج ألا كيف
نقدم إليكم هذا الطبق الإيطالي الغريب والرائع إنه دجاج ألا كيف حيث المذاق المميز, والرائحة القوية التي لا تقاوم.
المكونات اللازمة لعمل دجاج ألا كيف :
طريقة عمل دجاج ألا كيف :
نقدم إليكم هذا الطبق الإيطالي الغريب والرائع إنه دجاج ألا كيف حيث المذاق المميز, والرائحة القوية التي لا تقاوم.
المكونات اللازمة لعمل دجاج ألا كيف :
- دجاجة مخلية من العظام.
- فلفل أسود وملح.
- جوزت الطيب وبقسماط.
- دقيق أبيض وزيت للقلي.
طريقة عمل دجاج ألا كيف :
- نأخد صدور الدجاجة, ونضع به بقدونس مفري وزبد وثوم ومستحلب بيض به فلفل أسود وملح وحوزت الطيب ودقيق.
- نضيف البقسماط, ثم نضع الدجاجة في الزيت الساخن.
- بعد الطهي تقدم مع الأرز الأبيض والسلطة.
