شوربة المعكرونة

شوربة المعكرونة



المقادير

1 كوب معكرونة شكل حلزوني صغير
1 بصلة مفروم ناعم
1 جزرة مقطعة مكعبات
1حبة كويا مقطعة مكعبات
1 حبة قلقاس مقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
5 كوب مرق دجاج
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسمر

طريقة التحضير

1_ في كنجرة على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب
2_ يضاف المعكرونة ويقلب
3_ يضاف الجزر والبطاطا والكوسا ويقلب
4_ يضاف المرق والملح والفلفل ويترك لمدة 20 دقيقة يغلي الى ان ينضج