حساء المعكرونة
حساء المعكرونة هو واحد من الأطباق الأساسية التي لايستغنى عنها أى منزل مصري أو عربي.
المكونات اللازمة لعمل حساء المعكرونة :
طريقة عمل حساء المعكرونة :
حساء المعكرونة هو واحد من الأطباق الأساسية التي لايستغنى عنها أى منزل مصري أو عربي.
المكونات اللازمة لعمل حساء المعكرونة :
- كيلو واحد من المكرونة.
- خمسة أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- قليل من الفلفل الأسود.
- أثنان مكعب مرق الدجاج.
- حبتان من البصل.
- زيت مازولا.
- ملفوف أبيض.
طريقة عمل حساء المعكرونة :
- نقوم أولاً بتقطيع نصف بصلة إلى شرائح صغيرة.
- بعدها يقطع الملفوف الأبيض ويقلى في الزيت.
- ثم نضيف الماء, ويترك الخليط حتى الغليان.
- بعد الغليان يضاف الفلفل الأسود والملح ومكعب مرقة الدجاج.
- ثم تضاف المعكرونة, ونتركها حتى تنضج وتقدم.
