مخلل الطماطم
طبق سهل وبسيط لتحضير سلطة طماطم مخللة, تعرفي معنا عليه لتقديمها لعائلتك ولضيوفك.
المكونات اللازمة لعمل مخلل الطماطم :
طريقة عمل مخلل الطماطم :
طبق سهل وبسيط لتحضير سلطة طماطم مخللة, تعرفي معنا عليه لتقديمها لعائلتك ولضيوفك.
المكونات اللازمة لعمل مخلل الطماطم :
- نصف كيلو من الطماطم الصغيرة.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- عصير ليمونة واحدة.
طريقة عمل مخلل الطماطم :
- تقطع الطماطم أولاً من الأعلى على هيئة X.
- بعدها نقوم بدق الثوم مع الشطة و الملح والكمون جيداً حتى ينعم الخليط.
- ثم يضاف عصير الليمون ونقوم بالتقليب.
- ثم تحشى حبات الطماطم بالخليط.
- يرش المتبقي من عصير الليمون عليها.
- تقدم على السفرة بالهنا والشفا.
