السلطة المشكلة
يعد المطبخ العربي واحد من أفضل المطابخ في العالم, واليوم نتعرف معكم على طريقة عمل أحد أنواع السلطات العربية, وهي السلطة المشكلة.
المقادير اللازمة لعمل السلطة المشكلة :
طريقة عمل السلطة المشكلة :
يعد المطبخ العربي واحد من أفضل المطابخ في العالم, واليوم نتعرف معكم على طريقة عمل أحد أنواع السلطات العربية, وهي السلطة المشكلة.
المقادير اللازمة لعمل السلطة المشكلة :
- باذنجان أسود مقشر ومقطع لمكعبات صغيرة, “مقلي”.
- بطاطس مقطعة, “مقلية”.
- بقدونس مقطع.
- طماطم مقطعة.
- بصل أخضر مقطع.
- خبز أبيض.
- ملعقتان لبن زبادي.
- ملعقة مايونيز.
- القليل من الليمون.
- فص ثوم.
- ذزة ملح.
طريقة عمل السلطة المشكلة :
- يتم وضع جميع الخضروات المقطعة في طبق التقديم, ويخلطوا جيداً.
- نضيف المايونيز وعصير الليمون ولبن الزبادي والثوم والملح والذرة.
- يقدم هذا الطبق مع الخبز الأبيض.
