حساء تورتليني
حساء المعكرونة الجديد ” تورتليني ” من
الأكلات المتميزة التي يقدمها المطبخ الغربي, والتي يستعرضها معكم مطبخ
مشاركات من خلال الطريقة التالية.
المقادير اللازمة لتحضير حساء تورتليني :
خطوات تحضير حساء تورتليني :
حساء المعكرونة الجديد ” تورتليني ” من
الأكلات المتميزة التي يقدمها المطبخ الغربي, والتي يستعرضها معكم مطبخ
مشاركات من خلال الطريقة التالية.
المقادير اللازمة لتحضير حساء تورتليني :
- كوب ونصف من عصير الطماطم.
- ثلاثة ملاعق من الزبد.
- ملعقة ثوم مقطع.
- ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج.
- ملعقتان من الآتي (روز ماري, أوريجانو, ريحان).
- ملح وفلفل
- نصف كوب معكرونة تورتليني.
خطوات تحضير حساء تورتليني :
- نقوم بإذابة الزبد, ثم نضيف الثوم, مع التقليب الجيد.
- نضع الطماطم والمرقة والأعشاب والملح والفلفل الأسود, ونستمر في عملية التقليب لمدة تصل لـ 8 دقائق, إلى أن يغلي الخليط.
- ثم نضيف المعكرونة, مع جعل الحرارة متوسطة.
- نمارس التقليب لـ 5 دقائق إلى أن تنضج المعكرونة.
- تقدم ساخنة.
