حساء البطاطا
طريقة جديدة ومبتكرة من الحساءات القوية التي نقدمها لكم, وهي حساء البطاطا, والذي يتمتع بطعم ونكهة لا تقاوم.
المقادير اللازمة لعمل حساء البطاطا :
1/2 كوب من الكرفس الناعم.
بصلة صغيرة مقطعة.
حبة ثوم مفرومة.
حبة بطاطا مبشورة.
ملعقة كبيرة من الزبد.
ملعقة كبيرة من الدقيق.
3 أكواب من مرقة الدجاج.
ملح وبهارات حسب الرغبة.
1/2 كوب من كريم الطبخ.
خطوات عمل حساء البطاطا :
نضع الزبد في إناء على النار حتى تمام الذوبان, ثم نضيف البصل والثوم.
بعدها نضع البطاطا, ونقلب الخليط, ثم نضيف إليه كلاً من الملح والبهارات والدقيق.
نضيف مرقة الدجاج تدريجياً, مع التقليب الجيد حتى يتماسك القوام.
نضيف كريم الطبخ والكرفس, ويقدم ساخناً.
طريقة جديدة ومبتكرة من الحساءات القوية التي نقدمها لكم, وهي حساء البطاطا, والذي يتمتع بطعم ونكهة لا تقاوم.
المقادير اللازمة لعمل حساء البطاطا :
1/2 كوب من الكرفس الناعم.
بصلة صغيرة مقطعة.
حبة ثوم مفرومة.
حبة بطاطا مبشورة.
ملعقة كبيرة من الزبد.
ملعقة كبيرة من الدقيق.
3 أكواب من مرقة الدجاج.
ملح وبهارات حسب الرغبة.
1/2 كوب من كريم الطبخ.
خطوات عمل حساء البطاطا :
نضع الزبد في إناء على النار حتى تمام الذوبان, ثم نضيف البصل والثوم.
بعدها نضع البطاطا, ونقلب الخليط, ثم نضيف إليه كلاً من الملح والبهارات والدقيق.
نضيف مرقة الدجاج تدريجياً, مع التقليب الجيد حتى يتماسك القوام.
نضيف كريم الطبخ والكرفس, ويقدم ساخناً.
