تحضير حساء الطماطم بالكريمة
نوع جديد من الشوربات يقدم لك مطبخ مشاركات طريقة تحضيره
المكونات اللازمة لعمل حساء الطماطم بالكريمة :
طريقة حساء الطماطم بالكريمة :
نوع جديد من الشوربات يقدم لك مطبخ مشاركات طريقة تحضيره
المكونات اللازمة لعمل حساء الطماطم بالكريمة :
- كيلو وربع من الطماطم.
- حبة بصل واحدة متوسطة الحجم.
- حبتان من البطاطس الكبيرة المقطعة إلى قطع صغيرة.
- ربع كوب من الكرفس الناعم.
- فصان من الثوم.
- ثلاثة ملاعق من الزيت النباتي.
- كوب واحد من الكريمة.
- ملعقتان من صلصة الطماطم.
- ملح.
- فلفل أبيض ناعم.
طريقة حساء الطماطم بالكريمة :
- نضع الزيت النباتي فى الإناء المخصص للطهى ونضيف إليه البصل والثوم والكرفس.
- نقوم بالتقليب حتى يذبل الخليط ونضيف الطماطم وصلصة الطماطم وحبة البطاطس.
- نضيف الماء الساخن ونترك الخليط لمدة 40 دقيقة.
- نقوم برفع الإناء من على النار ويضرب الخليط فى الخلاط الكهربائي.
- يوضع الخليط مرة أخرى على النار.
- ثم نضيف إليه كوب الكريمة وتتبل بالفلفل والملح.
- بعدها تقدم ساخنة على السفرة وتزين بالبقدونس الناعم.
