شوربة البطاطس والخضروات
شوربة البطاطس والخضروات, خليط متميز
ورائع من المطابخ العربية وخاصةً المصرية والتي تتميز بتقديم الكثير من
الأكلات والوصفات الشهية الرائعة.
المقادير اللازمة لتحضير شوربة البطاطس والخضروات :
خطوات تحضير شوربة البطاطس والخضروات :
شوربة البطاطس والخضروات, خليط متميز
ورائع من المطابخ العربية وخاصةً المصرية والتي تتميز بتقديم الكثير من
الأكلات والوصفات الشهية الرائعة.
المقادير اللازمة لتحضير شوربة البطاطس والخضروات :
- 7 حبات صغيرة من البطاطس مقطعة لمكعبات.
- باقة من الكرات مقطعة.
- بصلة صغيرة ومقطعة.
- 4 فصوص ثوم.
- مسحوق ثوم.
- ملح وفلفل.
- ملعقة صوص صويا.
- ملعقة قشدة.
- ملعقة زيت نباتي.
- 2 كوب من مرقة الدجاج أو اللحم.
خطوات تحضير شوربة البطاطس والخضروات :
- يتم سلق البطاطس في إناء عميق به ماء مملح.
- بعدها يقلى الكرات لمدة تصل لـ 4 دقائق.
- يضاف البصل والملح والثوم ومسحوق الثوم وصوص الصويا لخليط البطاطس.
- تضاف القشدة والكرات المقلي, ويطهى لمدة 3 دقائق.
- يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي, ويقدم بعد ذلك.
