شوربة البطاطا والخضروات
استمتعي مع الأطباق الشهية والوجبات
المتميزة التي يقدمها إليكي مطبخ مشاركات, واليوم نستعرض سوياً طريقة تحضير
شوربة البطاطا والخضروات.
المقادير اللازمة لتحضير شوربة البطاطا والخضروات :
خطوات تحضير شوربة البطاطا والخضروات :
استمتعي مع الأطباق الشهية والوجبات
المتميزة التي يقدمها إليكي مطبخ مشاركات, واليوم نستعرض سوياً طريقة تحضير
شوربة البطاطا والخضروات.
المقادير اللازمة لتحضير شوربة البطاطا والخضروات :
- 7 حبات بطاطا صغيرة ومقطعة لمكعبات.
- باقة من الكرات المقطع.
- بصلة واحدة صغيرة ومقطعة.
- 4 فصوص ثوم.
- ملح وفلفل.
- مسحوق ثوم.
- ملعقة صوص صويا.
- ملعقة قشدة.
- ملعقة زيت نباتي.
- 2 كوب من مرقة الدجاج أو اللحم.
خطوات تحضير شوربة البطاطا والخضروات :
- يقلى الكرات في الزيت النباتي.
- تسلق البطاطا في إناء به ماء مملح.
- يتم إضافة البصلة والثوم والملح والفلفل وصوص الصويا والمرقة ومسحوق الثوم للبطاطا, مع التقليب الجيد.
- نضيف القشدة, ونترك الخليط لمدة تصل لـ 3 دقائق.
