البطاطس بالكزبر
مرة أخري مع طبق رائع من المقبلات وموعدك الأن مع طبق البطاطس المطهوة
مع الكزبر, حضري هذا الطبق وقومي بتزيين مائدتك به بجوار الأطباق
الرئيسية.
مقادير تحضير البطاطس بالكزبر
طريقة تحضير البطاطس بالكزبر
مرة أخري مع طبق رائع من المقبلات وموعدك الأن مع طبق البطاطس المطهوة
مع الكزبر, حضري هذا الطبق وقومي بتزيين مائدتك به بجوار الأطباق
الرئيسية.
مقادير تحضير البطاطس بالكزبر
- كيلو واحد من البطاطس.
- كأسين من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر “الشطة”.
- ملح.
- ملعقتين من الكزبر المفري.
- كزبر ناشف.
طريقة تحضير البطاطس بالكزبر
- بعد تقشير وغسل البطاطس نقوم بتقطيعها إلى قطع مكعبة صغيرة.
- نقوم بقلي مكعبات البطاطس في الزيت حتي تتحول للون الذهبي.
- نخلط الثوم والملح ونقوم بتحميرهم في الزيت لمدة خمس دقائق.
- نضيف البطاطس السابقة التحمير والفلفل الأسود والكزبر الناشف ونحرك الخليط.
- نرفع البطاطس لطبق التقديم ونضيف اليها كزبر ناعم وتقدم بالهنا والشفا.