شوربة السي فود
شوربة السي فود هى نوع جديد من أنواع
الشوربات التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية حيث تحتوي على الكثير من
العناصر الغذائية المفيدة.
المكونات اللازمة لتحضير شوربه السي فود :
طريقة تحضير شوربه السي فود :
وبالهنا و الشفا.
شوربة السي فود هى نوع جديد من أنواع
الشوربات التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية حيث تحتوي على الكثير من
العناصر الغذائية المفيدة.
المكونات اللازمة لتحضير شوربه السي فود :
- ربع كيلو جمبري مقشر.
- ربع كيلو كاليماري.
- ربع سمك فيليه.
- نصف كيلو كابوريا مقطعة إلى نصفين.
- حبة بصل متوسطة.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ملعقة واحدة من الكاري.
- كرفس وفلفل أبيض مفروم.
- شوربة كريمة عبارة عن ” 4 ملاعق دقيق, ربع كوب من الزيت, أربعة أكواب من الما, كوب لين واحد “.
طريقة تحضير شوربه السي فود :
- يوضع الدقيق على الزيت حتى يحمر ويصبح لونه ذهبي.
- بعدها يوضع الدقيق واللبن والملح والفلفل مع بعض ويتم التقليب ويترك الخليط حتى يتم غليانه.
- بعدها قومي بفرم البصل مع الثوم ويحمرا فى القليل من الزيت.
- وضع الجمبري والسمك والكاليمارى والكابوريا ويتم التقليب جيداً حتى يجف الماء.
- بعدها يتم وضع شوربة الكريمة وملعقة واحدة من الملح والكاري و لفلفل الأبيض ويترك الخليط حتى يتم غليانه لمدة 10 دقائق.
وبالهنا و الشفا.
