تحضير سلطة الجمبري
طبق من المقبلات و السلطات التي تزيين سفرتك أمام ضيوفك, جربيها فبالتأكيد ستنول رضاكى ورضاهم.
المقادير اللازمة لسلطة الجمبري:
طريقة التحضير لسلطة الجمبري :
طبق من المقبلات و السلطات التي تزيين سفرتك أمام ضيوفك, جربيها فبالتأكيد ستنول رضاكى ورضاهم.
المقادير اللازمة لسلطة الجمبري:
- نصف كيلو جرام من الجمبري.
- جزرة واحدة و تكون مبشورة.
- حبتان من البطاطس.
- بازلاء خضراء.
- حبة بصل واحدة.
- نصف ملعقة من المايونيز.
- ملح وفلفل اسود.
- قليل من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- قليل من اللبن.
طريقة التحضير لسلطة الجمبري :
- أولاً نسلق الجمبري, و بعد ذلك يصفى تماماً من الماء.
- نسلق البطاطس ونقطعها لمكعبات ونضيف إليها الجزر المبشور والبازلاء.
- نفرم البصل حتى يصبح ناعماً ونضيف إليه الخليط والمايونيز واللبن
والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم نصيف الجمبري. - يترك الخليط على النار متوسطة الحرارة حيت تمام النضج, وبالهنا و الشفا.
