منتديات القمر الثقافيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات القمر الثقافيهدخول

descriptionستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة  Emptyستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة

more_horiz
ستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة


اليكم طريقة اعداد مميزة لستيك اللحم الشهي .. والف صحة وعافية للجميع بكل تاكيد .






ستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة  1974480_lm

المقادير:

قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح و الفلفل
مشروم طازج أو معلب
كريمة طازجة (أو حليب و قليل من الطحين)
شرائح من جبنة التشدر
زبدة و زيت
ملح , فلفل أبيض
توست (محمص و حار) أو معكرونة مسلوقة

الطريقة:

- في مقلاة سخني ملعقة من الزيت مع ملعقة من الزبدة حتى تصبح حارة جداً .
- بحذر شديد ضعي قطعة ستيك و اتركيها بدون تقليب حتى يتغير لونها قليلاً و
دون أن تحمر ، اقلبيها على الجهة الأخرى و اتركيها حتى يتغير اللون. استمري
بعملية القلي حتى تنهي كل القطع واحدة واحدة.
- ادخلي القطع إلى الفرن حتى يتم النضج , لا تطهيها زيادة عن اللزوم حتى لا تصبح قاسية.
- استعملي بقايا الزيت و الزبدة مع ما تبقى من سوائل محترقة ناتجة عن تحمير اللحم في صنع الصلصة (هذه الخطوة هي سر تميز الطبق) .
- اضيفي المفطر و حمري حتى يتغير لون الفطر .
- اضيفي الكريمة و قلبي , أو ملعقتين من الطحين مع التقليب ثم اضيفي الحليب و قلبي حتى تحصلي على سمك مثل الكريمة .

descriptionستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة  Emptyرد: ستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة

more_horiz
مرسي عالمشاركه الرائعه

descriptionستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة  Emptyرد: ستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة

more_horiz
موضوع جميل ورائع

أشكرك كل الشكر

descriptionستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة  Emptyرد: ستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة

more_horiz
مشكوووووووووور يعطيك ألف عافيه

descriptionستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة  Emptyرد: ستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة

more_horiz
ستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة  Il9uE6


ستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة  Il9oqi

descriptionستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة  Emptyرد: ستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة

more_horiz
إسمح لي أن أبدي إعجابي بموضوعك وبمشاركتك النيّره

تقبل مروري

descriptionستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة  Emptyرد: ستيك اللحم الشهي .. طريقة اعداد مميزة

more_horiz
مشاركه رائعه ..يسلمو دياتك
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد