طريقة اعداد كعكة التوت الرخامية .. اليكم المقادير

طريقة اعداد كعكة التوت الرخامية .. اليكم
المقادير


كلنا يحب الكعك , وباختلاف مذاقاته , ولكن دعونا نتفق على راي
واحد , بان هذه الكعكة لديها معطيات يجب تنفيذها .. ولكن كيف ؟ اليكم المقادير
وطريقة الاعداد.





* المقادير:

- 1/2 كأس ماء.
- 3 ملاعق حليب بودرة.
- كأس ونصف طحين.
- 3
بيضات.
- 3 ملاعق فانيليا.
- ملعقتين بيكنغ بودر.
- كأس سكر.
- كأس
صغير من الزيت.
- 3 ملاعق جيلي بالتوت.

للتغطية:

- 12 حبة جبنه كيري.
- كوب سكر بودرة.
-
ملعقة صغيرة ونصف فانيليا.
- علبة كريمة خفق صغيرة.

* طريقة
التحضير:

- تخلط المواد الجافة سويا.
- يضاف البيض والزيت وتضرب
المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس
المكونات.
- خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه.
- حضري صينية مدهونة
زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركية
بالشوكة.
- تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الأوسط حتى تنضج.
- تخفق
مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي توت للحصول على اللون الأحمر.
- تزين
الكعكة بعد أن تبرد بالتغطية والتوت الطازج.

أشكرك يا صديقي عالموضوع .. وسلمت يداك

شكراً لك على هذا الموضوع الرائع



وبارك الله بك على هذا العطاء المميز ..

شكراً لك عالمشاركه الفعّاله ..ودمتَ ذخراً للمنتدى