فوائد الخيار الطبية و تركيبته
يعتبر الخيار من أكثر النباتات انتشاراً في العالم و استخداماً في الوقت الحالي.
ويعتبر موطنه الاصلي شرق الهند ومنذ حوالي
3000 سنة بدأ في الاتجاه نحو الشرق وقد عرفه الاغريق و الرومان كما عرف في انكلترا منذ زمن بعيد.
يستخدم الخيار مقشراً او بدون القشرة مطبوخ أو نيء.
أما تركيبة الخيار فهي فقيرة بالعناصر الغذائية فهو يتركب من :
ماء 96%.
وفيتاميني A , C.
أما أهم فوائد الخيار العلاجية فهي:
1. بذور الخيار لها نفس المفعول الخاص ببذر اليقطين ، وهي تدر البول و تفتت الرمل و الحصى .
2. قاتل للدودة الوحيدة : 1\2 أوقية من بذر الخيار تُطحن و تسحق و تمزج مع
السكر ، تؤخذ على الريق و يشرب بعدها بساعة أو ساعتين فهو مسهل قوي .
3. البذور استعملت في : – الامراض الراشحة.
- التهابات و امراض الامعاء.
- التهابات امراض المجاري البولية.
- تعديل حموضة المعدة.
4. مهدئ للأعصاب و معالج للأمراض النفسية و اعتلال المزاج ، الخيار يزيل التوتر و يسكن الثورات النفسية .
5. خافض لضغط الدم خصوصاً ذلك الذي يتعلق بالاسباب النفسية .
6. يعالج امراض الحساسية خصوصاً حساسية الجلد والشري , و يعصر الخيار و
يشرب صباحاً ومساءً مقدار فنجان قهوة و يدهن بتكرار على الجلد .
7. يستعمل زيت الخيار و مشتقاته في التركيبات التجميلية ، كملطف ، و مبرد و
منعم للجلد من كل الامراض التي تهيّج الجلد ، و خصوصاً إذا كان السبب من
الشمس أو آفات الجلد ، ويمزج الخيار في تحضير ” الصابون ” الجامد و الصابون
السائل ، و الجيلاتين Jelly . ويحضّر عصير الخيار و يمزج بالغليسرين وهو
سائل منعم و معقم للجلد . وهنالك تركيبة تجميلية للجلد وهي عبارة عن حليب
الخيار يتكون من ( صابون ، زيت زيتون ، شمع ، زيت لوز ، عصير خيار طازج ، و كحول ) .
8. في العطور يصنع زيت خاص يعطي رائحة الخيار .
9. يكافح امراض الصداع خصوصاً بوضع حلقات رقيقة على الجبهة وعلى الصدغ .
10. يكافح الخيار العطش وهو مليّن للطبيعة و يعالج قبوضة المعدة و الامساك .
11. خافض للحرارة و الحميات .
12. ينشط الخيار الكبد و يعالج اليرقان .
13. يمنع الخيار خفقان و سرعة نبضات القلب .
محظورات :
يمنع الاكثار من الخيار للمرضى المصابون بــ :
• الامراض الروماتيزمية لكثرة الماء و الرطوبة فيه .
• امراض تصلب الشرايين و نشافها و امراض الفالج و اللقوة و الرعاش .
• الافضل الإقلال منه لدى المتقدمين بالعمر .
• يفضل عدم استعماله عند المصابين بالفتور أو العجز الجنسي .
يعتبر الخيار من أكثر النباتات انتشاراً في العالم و استخداماً في الوقت الحالي.
ويعتبر موطنه الاصلي شرق الهند ومنذ حوالي
3000 سنة بدأ في الاتجاه نحو الشرق وقد عرفه الاغريق و الرومان كما عرف في انكلترا منذ زمن بعيد.
يستخدم الخيار مقشراً او بدون القشرة مطبوخ أو نيء.
أما تركيبة الخيار فهي فقيرة بالعناصر الغذائية فهو يتركب من :
ماء 96%.
وفيتاميني A , C.
أما أهم فوائد الخيار العلاجية فهي:
1. بذور الخيار لها نفس المفعول الخاص ببذر اليقطين ، وهي تدر البول و تفتت الرمل و الحصى .
2. قاتل للدودة الوحيدة : 1\2 أوقية من بذر الخيار تُطحن و تسحق و تمزج مع
السكر ، تؤخذ على الريق و يشرب بعدها بساعة أو ساعتين فهو مسهل قوي .
3. البذور استعملت في : – الامراض الراشحة.
- التهابات و امراض الامعاء.
- التهابات امراض المجاري البولية.
- تعديل حموضة المعدة.
4. مهدئ للأعصاب و معالج للأمراض النفسية و اعتلال المزاج ، الخيار يزيل التوتر و يسكن الثورات النفسية .
5. خافض لضغط الدم خصوصاً ذلك الذي يتعلق بالاسباب النفسية .
6. يعالج امراض الحساسية خصوصاً حساسية الجلد والشري , و يعصر الخيار و
يشرب صباحاً ومساءً مقدار فنجان قهوة و يدهن بتكرار على الجلد .
7. يستعمل زيت الخيار و مشتقاته في التركيبات التجميلية ، كملطف ، و مبرد و
منعم للجلد من كل الامراض التي تهيّج الجلد ، و خصوصاً إذا كان السبب من
الشمس أو آفات الجلد ، ويمزج الخيار في تحضير ” الصابون ” الجامد و الصابون
السائل ، و الجيلاتين Jelly . ويحضّر عصير الخيار و يمزج بالغليسرين وهو
سائل منعم و معقم للجلد . وهنالك تركيبة تجميلية للجلد وهي عبارة عن حليب
الخيار يتكون من ( صابون ، زيت زيتون ، شمع ، زيت لوز ، عصير خيار طازج ، و كحول ) .
8. في العطور يصنع زيت خاص يعطي رائحة الخيار .
9. يكافح امراض الصداع خصوصاً بوضع حلقات رقيقة على الجبهة وعلى الصدغ .
10. يكافح الخيار العطش وهو مليّن للطبيعة و يعالج قبوضة المعدة و الامساك .
11. خافض للحرارة و الحميات .
12. ينشط الخيار الكبد و يعالج اليرقان .
13. يمنع الخيار خفقان و سرعة نبضات القلب .
محظورات :
يمنع الاكثار من الخيار للمرضى المصابون بــ :
• الامراض الروماتيزمية لكثرة الماء و الرطوبة فيه .
• امراض تصلب الشرايين و نشافها و امراض الفالج و اللقوة و الرعاش .
• الافضل الإقلال منه لدى المتقدمين بالعمر .
• يفضل عدم استعماله عند المصابين بالفتور أو العجز الجنسي .
