فوائد الارضي شوكي (الخرشوف) واستخداماته الطبية
الأرضي شوكي أو الخرشوف وهو احد النباتات المعروفة منذ القدم و التي قام بزرعها الأنسان.
عرفه الاغريق و الرومان كما عرفه الفراعنة حيث وجدت رسومه إلى جانب الكتابات الهيروغليفية ومنهم اخذه العرب و زرعوه.
دخل الخرشوف إلى أوروبا في اوائل القرن السادس عشر و استخدم للطبخ و الزينة.
أهم استخدامات الارضي شوكي (الخرشوف) وفوائده الطبية:
- مفيد للقلب و يمنع الأصابة بامراض القلب و الشرايين.
- خافض لمستوى الكوليسترول في الدم وهو مشهور حول العالم بذلك و يصنع منه دواء لخفض الكوليسترول حالياً.
- يزيد من معدل أنتاج المادة الصفراء التي يفرزها الكبد.
- يعمل على رفع الكوليسترول المفيد في الدم.
- يخفض مستوى الدهون في الدم و الجسم بشكل عام.
- يستخدم لعلاج امراض الكلى و انحباس البول.
- يستخدم في علاج الحساسية الطفح الجلدي.
- يعالج امراض المفاصل و تكلسها و يعالج امراض الروماتيزم.
- يحمي القلب من الريقان و يساعد على تنشيطه.
- يخفض ضغط الدم و يعالج امراض نشفان الأوعية الدموية.
- يلعب دوراً مهما في تنشيط الدماغ و قوة الذاكرة لغناه بفيتامين A ,B و الاملاح المعدنية مثل الفوسفور و المنغنيز.
- يستخدم لعلاج مرض الثعلبة.
- يعتبر من الخضار المكافحة لمرض السرطان عن طريق تقويته للكبد.
- مزيل للروائح الكريهة في الجسم و العرق.
- مزيل لانتفاخ البطن و الريح.
- يحتوي على مادة Inolyins وهي نشاء يتحول إلى سكر Levilose يعطي الطاقة
للذين يتبعون حمية ، ومرضى السكري حيث إن هذا السكر غير ضار لأجسادهم ، وكذلك الرياضيين .
الأرضي شوكي أو الخرشوف وهو احد النباتات المعروفة منذ القدم و التي قام بزرعها الأنسان.
عرفه الاغريق و الرومان كما عرفه الفراعنة حيث وجدت رسومه إلى جانب الكتابات الهيروغليفية ومنهم اخذه العرب و زرعوه.
دخل الخرشوف إلى أوروبا في اوائل القرن السادس عشر و استخدم للطبخ و الزينة.
أهم استخدامات الارضي شوكي (الخرشوف) وفوائده الطبية:
- مفيد للقلب و يمنع الأصابة بامراض القلب و الشرايين.
- خافض لمستوى الكوليسترول في الدم وهو مشهور حول العالم بذلك و يصنع منه دواء لخفض الكوليسترول حالياً.
- يزيد من معدل أنتاج المادة الصفراء التي يفرزها الكبد.
- يعمل على رفع الكوليسترول المفيد في الدم.
- يخفض مستوى الدهون في الدم و الجسم بشكل عام.
- يستخدم لعلاج امراض الكلى و انحباس البول.
- يستخدم في علاج الحساسية الطفح الجلدي.
- يعالج امراض المفاصل و تكلسها و يعالج امراض الروماتيزم.
- يحمي القلب من الريقان و يساعد على تنشيطه.
- يخفض ضغط الدم و يعالج امراض نشفان الأوعية الدموية.
- يلعب دوراً مهما في تنشيط الدماغ و قوة الذاكرة لغناه بفيتامين A ,B و الاملاح المعدنية مثل الفوسفور و المنغنيز.
- يستخدم لعلاج مرض الثعلبة.
- يعتبر من الخضار المكافحة لمرض السرطان عن طريق تقويته للكبد.
- مزيل للروائح الكريهة في الجسم و العرق.
- مزيل لانتفاخ البطن و الريح.
- يحتوي على مادة Inolyins وهي نشاء يتحول إلى سكر Levilose يعطي الطاقة
للذين يتبعون حمية ، ومرضى السكري حيث إن هذا السكر غير ضار لأجسادهم ، وكذلك الرياضيين .