السلطة اليونانية
السلطة اليونانية هي طبق صحي ومفيد نقدمه
إليكم الآن, فهو من الأطباق التي ينصح تناولها نظراً لإحتوائها على الكثير
من العناصر الهامة للجسم.
المكونات اللازمة لعمل السلطة اليونانية :
طريقة عمل السلطة اليونانية :
السلطة اليونانية هي طبق صحي ومفيد نقدمه
إليكم الآن, فهو من الأطباق التي ينصح تناولها نظراً لإحتوائها على الكثير
من العناصر الهامة للجسم.
المكونات اللازمة لعمل السلطة اليونانية :
- حبة كبيرة من الخيار.
- حبة كبيرة من البندورة.
- رأس خس كبيرة.
- حبتان من الفجل.
- حبة صغيرة من البصل.
- ثمانية حبات من الزيتون الأخضر أو الأسود.
- 60 جرام من جبن الفيتا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الخل الأحمر.
- نصف ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة.
- فلفل أسود مطحون وملح.
طريقة عمل السلطة اليونانية :
- نقوم بتنظيف أوراق الخس, ثم نتركها حتى تصفى من الماء, ثم نقطعها إلى قطع صغيرة, وننثرها في طبق التقديم.
- نقطع الخيار والبصل والفجل إلى دوائر رقيقة, ثم نضع هذه المكونات فوق الخس.
- نقطع البندورة إلى قطع صغيرة, وننثرها في طبق التقديم, ثم نقطع الجبن إلى مكعبات ونضعه.
- نضع الخل والزعتر والفلفل والملح في إناء صغير, ثم نغلقه بتحكم, ثم نسكب هذا الخليط فوق السلطة.