جمبرى بالفلفل والبصل
جمبري بالفلفل و البصل هو واحد من الأطباق المبتكرة التي لابد من تواجدها على المائدة.
المكونات اللازمة لعمل الجمبري بالفلفل و البصل :
طريقة عمل جمبري بالفلفل و البصل :
جمبري بالفلفل و البصل هو واحد من الأطباق المبتكرة التي لابد من تواجدها على المائدة.
المكونات اللازمة لعمل الجمبري بالفلفل و البصل :
- كيلو واحد من الجمبري الكبير.
- حبتان من الفلفل الأخضر البارد.
- حبتان من البصل.
- ربع كوب من الزيت.
- عصير ليمون.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ملح وفلفل وكمون.
طريقة عمل جمبري بالفلفل و البصل :
- قومي أولاً بشق الجمبري حتى يتم تنظيفه وبعدها يتم غسله جيداً.
- ثم قطعي الخضروات إلى حلقات ويتم وضعها في إناء الفرن ثم ضيفي الزيت و الليمون.
- ضعي الجمبري وقومي بخلطه مع الخضروات ويتم التتبيل بالملح والفلفل الأسود والكمون.
- ثم قومي بتغطية الإناء ويتم وضعه في الفرن في درجة حرارة هادئة لمدة نصف ساعة.
- ثم قومي بتقليب الجمبري والخضروات, ويتم وضع الإناء في الفرن مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
