سلطة التراوت
سلطة التراوت هى واحدة من أجمل السلطات
التى يستمتع بها كل من يتناولها, فهى بسيطة جداً, ولا تتطلب الكثير من
الوقت فى طريقة تحضيرها.
المقادير اللازمة :
طريقة التحضير لسلطة التراوت :
سلطة التراوت هى واحدة من أجمل السلطات
التى يستمتع بها كل من يتناولها, فهى بسيطة جداً, ولا تتطلب الكثير من
الوقت فى طريقة تحضيرها.
المقادير اللازمة :
- 150 جم من الهليون .
- حبتان من الأفوكادو المقطع مكعبات .
- ملعقة واحدة من عصير الليمون .
- ثمانية قطع من سمك التراوت .
- أربعة ملاعق من الكريمة .
- ملعقة ونصف من الخل .
- بيضتان مسلوقتان ومقطعان لمكعبات صغيرة .
طريقة التحضير لسلطة التراوت :
- قومي أولاً بغسل الهليون فى ماء مملح لمدة ثلاثة دقائق.
- يتم تقطيعه إلى أعواد, ثم يقلب الأفوكادو بالليمون.
- بعدها بوضع فى ماء بارد لقلبل من الثواني.
- يتم وضع السمك فى طبق التقديم مع الهليون والأفوكادو, وفي إناء آخر يتم وضع الخل والكريمة والزيت.
