كيك الزبادي
طريقة جديدة و مبتكره لصنع كيك لذيذة لأطفالك و زوارك تستخدم فيها الزبادي.
المقادير اللازمة لكيك الزبادي :
طريقة العمل :
وبالهنا و الشفا.
طريقة جديدة و مبتكره لصنع كيك لذيذة لأطفالك و زوارك تستخدم فيها الزبادي.
المقادير اللازمة لكيك الزبادي :
- ربع كيلو جرام من الدقيق الأبيض .
- علبة زبادي واحدة و تكون كبيرة.
- مائة جرام من السكر .
- فانيليا و خميرة.
- قليل من الزبدة
- زبيب أو فواكه جافة .
طريقة العمل :
- نخلط الدقيق بالزبادي ونقوم بعجنه جيداً.
- نضيف البيض و الفانيليا و الخميرة و السكر ونخلط جيداً حتى يظهر العجين فى شكل لين و مرن.
- نقوم بإضافة مقدار صغير من الدقيق, ونخلطهم بالفواكه الجافة.
- نضع العجين فى الإناء المخصص له بعد دهن الإناء بالزبد.
- نضع قليل من الزبد علي وجه العجين.
- بعدها نضع العجين في فرن بنار متوسطة لمدة من خمسة إلي خمسة عشر دقيقة او حتي تمام النضج.
وبالهنا و الشفا.
