الكنافة المقلية
المقادير :
- 1/2 كيلو كنافة جاهزة
- زيت أو سمن للقلي
- شيرة جاهزة
- قشطة
- مكسرات ” حسب الرغبة “
الطريقة :
نأخذ قطع من الكنافة على شكل أصابع ونفردها على لوح خشبي ونضع
جزء من القشطة أو المكسرات حسب رغبتك ثم نلفها على شكل أسطواني .
نسخن الزيت أو السمنة ونضع أصابع الكنافة فيها
ونقليها جيداً إلى أن تحمر ثم نضعها بالشيرة .
