عجينة الفطائر
الفطائر عامةً هي واحدة من المعجنات التي لا يمكن الإستغناء عنها, لذلك نقدم إليكم طريقة إعداد العجين الذي نقوم من خلاله بعمل الفطائر.
المكونات اللازمة لعمل عجينة الفطائر :
طريقة عمل عجينة الفطائر :
الفطائر عامةً هي واحدة من المعجنات التي لا يمكن الإستغناء عنها, لذلك نقدم إليكم طريقة إعداد العجين الذي نقوم من خلاله بعمل الفطائر.
المكونات اللازمة لعمل عجينة الفطائر :
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- خمسة ملاعق من الحليب البودرة.
- بيضة واحدة.
- قليل من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ماء حسب الرغبة.
طريقة عمل عجينة الفطائر :
- نخلط جميع المكونات مع بعضها, ونتركها حتى تتخمر لمدة نصف ساعة.
- نشكل العجين على الشكل المفضل, ثم نقوم بحشيها بالحشو المفضل.
- بعدها نقلي العجين في الزيت الساخن, وتقدم.
