القطايف بالجوز
القطايف بالجوز هو طبق حلوى جديد يعشقه الكثير من الناس التي تعشق الحلويات الشرقية.
المكونات اللازمة لعمل القطايف بالجوز :
طريقة عمل القطايف بالجوز :
القطايف بالجوز هو طبق حلوى جديد يعشقه الكثير من الناس التي تعشق الحلويات الشرقية.
المكونات اللازمة لعمل القطايف بالجوز :
- نصف كيلو من القطايف متوسطة الحجم.
- نصف كوب من الجوز.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة عمل القطايف بالجوز :
- نفرم الجوز في آلة فرم المكسرات أو الخلاط الكهربائي, ثم نضيف إليه ماء الزهر وماء الورد والسكر, ونخلط جيداً.
- نقوم بحشو أقراص القطايف بالخلطة السابقة, ثم نقوم بغلقها على شكل نصف قمر.
- نضع القطايف في إناء ثم نضعه في الفرن, ونتركها حتى تشقر, ثم تقدم مع القطر المجفف.