كيك البلح
من المطبخ الشرقي أحضرنا لكي نوع من انواع الكيك معروفة بإسم كيك
البلح, جرببيها فستنول أعجاب أسرتك وضيوفك, وقت طيب وموفق في تحضيرها.
المقادير اللازمة لعمل كيكة البلح :
طريقة عمل كيكة البلح :
من المطبخ الشرقي أحضرنا لكي نوع من انواع الكيك معروفة بإسم كيك
البلح, جرببيها فستنول أعجاب أسرتك وضيوفك, وقت طيب وموفق في تحضيرها.
المقادير اللازمة لعمل كيكة البلح :
- كيلو واحد من البلح الرطب المقشر والمنزوع النواة.
- ملعقة كبيرة من الزبد.
- كوبان من الدقيق.
- كوب واحد من السكر.
- ثلاثة أربع كوب من الزبد.
- ستة بيضات.
- نصف كوب من اللبن.
- بيكنج بودر.
- فانيليا.
طريقة عمل كيكة البلح :
- نحمر البلح فى الزبد وبعدها يوضع فى الإناء.
- نخلط باقي الزبدة مع السكر.
- ويخلط البيض مع الفانيليا.
- ثم نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
- و يخلط البيض مع الزبد والسكر.
- ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونضيف اللبن ونقوم بالخلط.
- نضع الخليط على البلح ونضع الإناء فى فرن درجة حرارته عالية لمدة 10 دقائق ثم نقوم بخفض درجة الحرارة.