سمبوسك الجبنه بالخضار
المقادير:
علبة من رقاق سويتز او رقاق السنبلة 3 حبات
جزر مبشور
2 علبة كبيرة جبنة كرفت مبشورة
3 بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة 2
ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
الطريقة :
نحضر الحشوة بخلط الجبنة و البصل و الجزر و الكزبرة و البقدونس و الكمون مع بعضهم البعض
نفرد الرقاق ثم نقوم بحشيه بالخلطة السابقة و نلفه على شكل مثلث
نقلي الرقاق في زيت حار و تقدم ساخنة
تحياتي
