شوربة البصل الفرنسية الرائعة , وهذه هي المقادير !!

شوربة البصل الفرنسية الرائعة , وهذه هي المقادير
!!


وصف الطبق: شوربة فرنسية رائعة كمقبلات .. عدد الأشخاص : 4 ..
بالهنا والشفا اكيد .. ونقترح الانتقال الى المقادير والمواصفات العملية ...





المقادير :

2 ملعقة اكل زبدة

5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح
نحيفة

3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا

4 مكعبات مرقة بقر ماجي

1 ورقة غار

4/1 ملعقة شاي زعتر

4/1 ملعقة شاي فلفل اسود

8 شرائح خبز فرنسي

2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور

2/1 كوب جبن برمزان مبشور

طريقة التحضير :

في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي
البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل
والثوم .

اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل
الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق .

في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير
وحمريها .

بعد ذلك قسمي الشوربة الى اربع اواني تقبل حرارة
الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي .

اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم
البرمزان بالتساوي .

تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق ..

وبالهناء والشفاء

أشكرك يا صديقي عالموضوع .. وسلمت يداك

شكراً لك على هذا الموضوع الرائع



وبارك الله بك على هذا العطاء المميز ..

شكراً لك عالمشاركه الفعّاله ..ودمتَ ذخراً للمنتدى