منتديات القمر الثقافيه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات القمر الثقافيهدخول

descriptionكيكـ على شكل آيس كريم Emptyكيكـ على شكل آيس كريم

more_horiz
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير

3
بيض


2 كوب دقيق

1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة بيكنج
باودر


رشة فانيليا

ثلث كوب زيت

ثلث كوب حليب

عسل او
شيره


جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)

اعواد آيس كريم خشبية
أهم شي



الطريقة

1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه
ويصبح خفيف.


2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق.

3. ثم نضيف
البيكنج باودر ونخلط جيداً.


4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار
في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه.


5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط
مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي


وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق *يجب
ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية.


6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او
أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة


بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ
القوالب كلياً


حتى تحصلي على النتيجة المرجوة.

7. يغرس في كل قالب
عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.


8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه
عن طريق ادخال


عود خشبي صغير فيه.


ملاحظة

لا يحتاج لأكثر
من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقة


ينتظر الى ان
تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق


حتى لا تتفتت
و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة


ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او
بالشوكولاته السائل




وبالعافيه

descriptionكيكـ على شكل آيس كريم Emptyرد: كيكـ على شكل آيس كريم

more_horiz
مشاركه جميله ورائعه ..مرسي إلك إكتير وإلى الأمام










كيكـ على شكل آيس كريم 65316217727466638238

descriptionكيكـ على شكل آيس كريم Emptyرد: كيكـ على شكل آيس كريم

more_horiz
أشكرك عالموضوع المميز ..وبارك الله فيك

descriptionكيكـ على شكل آيس كريم Emptyرد: كيكـ على شكل آيس كريم

more_horiz
كيكـ على شكل آيس كريم 2458706065_3b86aa2cbe_o


أشكرك عالمشاركه الرائعه ..وأتمنى لك التوفيق


كيكـ على شكل آيس كريم 124846_11211488976

descriptionكيكـ على شكل آيس كريم Emptyرد: كيكـ على شكل آيس كريم

more_horiz
شكراً لك عالموضوع الرائع ..
كيكـ على شكل آيس كريم 150841

descriptionكيكـ على شكل آيس كريم Emptyرد: كيكـ على شكل آيس كريم

more_horiz
موضوع غايــه في الروعه .. شكراً لك

descriptionكيكـ على شكل آيس كريم Emptyرد: كيكـ على شكل آيس كريم

more_horiz
أشكرك عالموضوع المميز .. وبالتوفيق



كيكـ على شكل آيس كريم 968569

descriptionكيكـ على شكل آيس كريم Emptyرد: كيكـ على شكل آيس كريم

more_horiz
أشكرك عالموضوع الرائع

كما أشكرك عالمشاركه المميزه ..




كيكـ على شكل آيس كريم 150841 كيكـ على شكل آيس كريم 954994
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد