الطعام الشرق أوسطي وفوائده الكبيره لجسم الانسان
هل تحب الطعام الشرق أوسطي ؟ لابد أنك قمت
بتجربة أحدى أنواع هذه الطباق التي تشمل أنواع الوجبات في بلاد الشام و
اليونان و تركيا و غيرها من البلاد المجاورة لها وإن كنت من عشاق هذا النوع
من الطعام فأنت محظوظ بالتأكيد .
فقد توصل مجموعة من الباحثون اليونانيون إلى إثبات أن الأطعمة الشرق أوسطية لها فوائد كبيرة للجسم بشكل عام .
و قد ركز
الباحثون على فوائد هذا النوع من الطعام في اتباع الحميات الغذائية للعديد
من الأمراض على مثال السكري و البدانة و أمراض القلب .
و تقوم أهمية الأطعمة الشرق أوسطية على
احتوائها على نسب عالية من الدهون الآحادية الغير مشبعة (وهي النوع الجيد
من الكولسترول) كما أن الطعام الشرق أوسطي سقم على أساس غني بالحبوب
الكاملة المختلفة و الخضار و الفاكهة و السمك .
و قد كشفت الدراسة أن اتباع نظام غذائي
قائم على الوجبات الشرق أوسطية من شأنه أن يخفض من خطر الإصابة بالبدانة و
مرض السكري و أمراض القلب و الشرايين بنسبة 31% وهي نسبة جيدة جداً.
وقد أكدت دراسة أمريكية أقيمت في جامعة
ميتشيغان على نتائج الدراسة اليونانية وقالت الدكتور اليزابيث جاكسون
المشرفة على الدراسة الأمريكية أنه في حال تناول طعام شرق أوسطي بشكل مستمر
فليس هناك حاجة لتناول اي نوع من المسكنات .
وقد أحببنا أن نشارككم هذه الدراسات التي
توضح القيمة لما نتناوله من طعام كما تؤكد هذه الدراسات على ما قاله قدماء
العرب : المعدة بيت الداء و الدواء , لذا يجب أن نكون حذرين فيما نتناوله.
هل تحب الطعام الشرق أوسطي ؟ لابد أنك قمت
بتجربة أحدى أنواع هذه الطباق التي تشمل أنواع الوجبات في بلاد الشام و
اليونان و تركيا و غيرها من البلاد المجاورة لها وإن كنت من عشاق هذا النوع
من الطعام فأنت محظوظ بالتأكيد .
فقد توصل مجموعة من الباحثون اليونانيون إلى إثبات أن الأطعمة الشرق أوسطية لها فوائد كبيرة للجسم بشكل عام .
و قد ركز
الباحثون على فوائد هذا النوع من الطعام في اتباع الحميات الغذائية للعديد
من الأمراض على مثال السكري و البدانة و أمراض القلب .
و تقوم أهمية الأطعمة الشرق أوسطية على
احتوائها على نسب عالية من الدهون الآحادية الغير مشبعة (وهي النوع الجيد
من الكولسترول) كما أن الطعام الشرق أوسطي سقم على أساس غني بالحبوب
الكاملة المختلفة و الخضار و الفاكهة و السمك .
و قد كشفت الدراسة أن اتباع نظام غذائي
قائم على الوجبات الشرق أوسطية من شأنه أن يخفض من خطر الإصابة بالبدانة و
مرض السكري و أمراض القلب و الشرايين بنسبة 31% وهي نسبة جيدة جداً.
وقد أكدت دراسة أمريكية أقيمت في جامعة
ميتشيغان على نتائج الدراسة اليونانية وقالت الدكتور اليزابيث جاكسون
المشرفة على الدراسة الأمريكية أنه في حال تناول طعام شرق أوسطي بشكل مستمر
فليس هناك حاجة لتناول اي نوع من المسكنات .
وقد أحببنا أن نشارككم هذه الدراسات التي
توضح القيمة لما نتناوله من طعام كما تؤكد هذه الدراسات على ما قاله قدماء
العرب : المعدة بيت الداء و الدواء , لذا يجب أن نكون حذرين فيما نتناوله.
