طريقة تحضير واعداد صنية البطاطا صحتين وعافية
اليكم طريقة اعداد وتحضير صنية البطاطا . صحتين وعافية
المقادير
قطع دجاج 6.
قطع 2 كغم بطاطا.
1بصلة.
1 فلفل حلو.
بهار مشكل.
1 حبة جزر.
2 حبة بندورة.
ملح.
طريقة التحضر
نضع في طنجرة قطع الدجاج والزيت والبصل نقلبهم قليلا ، ثم نضيف غمرتهم ماء
نملح ونتركه حتى النضج ، نقشر البطاطا والجزر والفلفل ونقطعهم دوائر ،
وتقلى في الزيت نصف قليه ثم نضعها في صنية ، ونضع قطع الدجاج ، نقطع 2 حبة
بندورة ونصفها فوق الصنية ، نصب مرق الدجاج فوق الصنية ، وندخلها الفرن مدة 20 دقيقة.
اليكم طريقة اعداد وتحضير صنية البطاطا . صحتين وعافية
المقادير
قطع دجاج 6.
قطع 2 كغم بطاطا.
1بصلة.
1 فلفل حلو.
بهار مشكل.
1 حبة جزر.
2 حبة بندورة.
ملح.
طريقة التحضر
نضع في طنجرة قطع الدجاج والزيت والبصل نقلبهم قليلا ، ثم نضيف غمرتهم ماء
نملح ونتركه حتى النضج ، نقشر البطاطا والجزر والفلفل ونقطعهم دوائر ،
وتقلى في الزيت نصف قليه ثم نضعها في صنية ، ونضع قطع الدجاج ، نقطع 2 حبة
بندورة ونصفها فوق الصنية ، نصب مرق الدجاج فوق الصنية ، وندخلها الفرن مدة 20 دقيقة.
