كيف نحضر وجبة ’الستيك المكسيكي الحار’
؟!
انه شهي فعلا .. ولكن هل تريدون معرفة طريقة الاعداد ..
استعدوا للتمعن بالمعلومات الهامة وكيفية اعداد ’الستيك المكسيكي الحار’ ؟
* المقادير:
- قطع من ستيك البقر.
-
ملعقتان من الزبدة الطبيعية.
- ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
- ينسون محمص
.
- فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
- بقدونس وجزر وبروكلي للتجميل.
- ملح
وفلفل حار وجوزة الطيب.
*الطريقة:
- يغسل اللحم جيدا ويتبل وينثر فوقه
الدقيق.
- توضع الزبدة على النار.
- يقلب اللحم في الزبدة حتى يحمر
لونه.
- يضاف إليه كوب ماء ساخن.
- يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة
سميكة بفعل الدقيق.
- تقدم معه الفاصولياء المسلوقة ويجمل بالبقدونس والجزر
والبروكلي.
؟!
انه شهي فعلا .. ولكن هل تريدون معرفة طريقة الاعداد ..
استعدوا للتمعن بالمعلومات الهامة وكيفية اعداد ’الستيك المكسيكي الحار’ ؟
* المقادير:
- قطع من ستيك البقر.
-
ملعقتان من الزبدة الطبيعية.
- ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
- ينسون محمص
.
- فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
- بقدونس وجزر وبروكلي للتجميل.
- ملح
وفلفل حار وجوزة الطيب.
*الطريقة:
- يغسل اللحم جيدا ويتبل وينثر فوقه
الدقيق.
- توضع الزبدة على النار.
- يقلب اللحم في الزبدة حتى يحمر
لونه.
- يضاف إليه كوب ماء ساخن.
- يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة
سميكة بفعل الدقيق.
- تقدم معه الفاصولياء المسلوقة ويجمل بالبقدونس والجزر
والبروكلي.
