اليكم مقادير وطريقة تحضير عجة البطاطس
،صحتين
الكمية تكفي: 3 أشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 45
دقيقة
المقادير:
2 حبات بطاطس كبيرة
1حبة بصل
كبيرة
2 حزمة بقدونس
4 -5 بيضات
ملح وفلفل أسود وبهارات وكسبرة
ناشفة وكمون
زيت ذرة
التحضير:
1- تبشر
البطاطس والبصل بشرا خشنا.
2- يفرم البقدونس فرما ناعما ويضاف للبطاطس والبصل
المبشورين.
3- يكسر البيض ويضاف للخليط السابق وتوضع التوابل جميعها ويقلب جيدا.
،صحتين
الكمية تكفي: 3 أشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 45
دقيقة
المقادير:
2 حبات بطاطس كبيرة
1حبة بصل
كبيرة
2 حزمة بقدونس
4 -5 بيضات
ملح وفلفل أسود وبهارات وكسبرة
ناشفة وكمون
زيت ذرة
التحضير:
1- تبشر
البطاطس والبصل بشرا خشنا.
2- يفرم البقدونس فرما ناعما ويضاف للبطاطس والبصل
المبشورين.
3- يكسر البيض ويضاف للخليط السابق وتوضع التوابل جميعها ويقلب جيدا.
