أكثر أنواع الفلفل حرارة في العالم
قام مايك سميث المزارع البريطاني الذي يعيش بمدينة سانت أساف في دينبايشاير بزراعة نوع من الفلفل الحار الذي يُعد من أكثر أنواع الفلفل حرارة في العالم، حيث أن قضمة واحدة منه من الممكن أن تقتلك.
تمت زراعة هذا النوع الجديد تحت إشراف جامعة نوتنغهام ترينت Nottingham Trent University، واستغرقت زراعته حوالي ثماني سنوات من التجربة والخطأ إلى أن توصلوا إلى هذا النوع، حيث تصل حرارته إلى 2.4 مليون وحدة حرارية على مقياس سكوفيل، في حين أن فلفل كارولينا ريبر حامل الرقم القياسي العالمي في العالم كأكثر أنواع الفلفل حرارة تبلغ شدته نحو 1.5 مليون وحدة حرارية فقط على مقياس سكوفيل،
يقول المزارع أن الاستهلاك الغذائي ليس الهدف من زراعة هذا النوع، فهو نفسه لم يأخذ قضمة فعلية منه؛ ولكن بدلًا من ذلك يمكن أن يُستخدم كمخدر طبيعي في البلدان النامية التي لا تتوافر بها الأودية الحديثة، حيت أن الزيت المستخلص منه أكثر حرارة بحيث يمكن أن يعمل على تخدير الجلد، وأضاف أيضًا أنه قد أرسل في طلب رسمي لمسؤولي موسوعة جينيس للأرقام القياسية لتأكيد أن هذا النوع من الفلفل هو الأكثر حرارة في العالم.
قام مايك سميث المزارع البريطاني الذي يعيش بمدينة سانت أساف في دينبايشاير بزراعة نوع من الفلفل الحار الذي يُعد من أكثر أنواع الفلفل حرارة في العالم، حيث أن قضمة واحدة منه من الممكن أن تقتلك.
تمت زراعة هذا النوع الجديد تحت إشراف جامعة نوتنغهام ترينت Nottingham Trent University، واستغرقت زراعته حوالي ثماني سنوات من التجربة والخطأ إلى أن توصلوا إلى هذا النوع، حيث تصل حرارته إلى 2.4 مليون وحدة حرارية على مقياس سكوفيل، في حين أن فلفل كارولينا ريبر حامل الرقم القياسي العالمي في العالم كأكثر أنواع الفلفل حرارة تبلغ شدته نحو 1.5 مليون وحدة حرارية فقط على مقياس سكوفيل،
يقول المزارع أن الاستهلاك الغذائي ليس الهدف من زراعة هذا النوع، فهو نفسه لم يأخذ قضمة فعلية منه؛ ولكن بدلًا من ذلك يمكن أن يُستخدم كمخدر طبيعي في البلدان النامية التي لا تتوافر بها الأودية الحديثة، حيت أن الزيت المستخلص منه أكثر حرارة بحيث يمكن أن يعمل على تخدير الجلد، وأضاف أيضًا أنه قد أرسل في طلب رسمي لمسؤولي موسوعة جينيس للأرقام القياسية لتأكيد أن هذا النوع من الفلفل هو الأكثر حرارة في العالم.