فطيرة الليمون
فطيرة الليمون هي نوع جديد من أنواع المعجنات التي لا تتطلب أى مهارة, تابعينا وتعرفي على طريقة تحضيرها.
المكونات اللازمة لعمل فطيرة الليمون :
طريقة عمل فطيرة الليمون :
طريقة تحضير الحشوة :
فطيرة الليمون هي نوع جديد من أنواع المعجنات التي لا تتطلب أى مهارة, تابعينا وتعرفي على طريقة تحضيرها.
المكونات اللازمة لعمل فطيرة الليمون :
- نصف كوب من الزبد.
- كوب واحد من البسكويت المفتت.
- كوب وربع من الكريمة الكثيفة.
- عصير أربعة ليمونات.
- قشور أربعة ليمونات.
- علبة واحدة من الحليب المكثف المحلي.
- خمسة ملاعق من الحليب البودرة.
- خمسة ملاعق من السكر المذاب في الماء.
- كريمة مخفوقة.
- شرائح ليمون.
طريقة عمل فطيرة الليمون :
- نذوب الزبد ثم نخلطه مع البسكويت حتى يصبح العجين متماسك.
- نفرد العجينة في إناء متوسط الحجم, ثم نتركها حتى تبرد.
طريقة تحضير الحشوة :
- نخفق باقي المكونات مع بعضها حتى يصبح مزيجها كثيف مثل الكريمة, ونضع البسكويت فوقها.
- نترك الحلوى حتى تبرد, ثم نزين أطرافها بالكريمة المخفوقة, ونضع عليها شرائح الليمون.
