الفطائر الحلوة
الفطائر الحلوة هو نوع جديد من المعجنات الممتازة التي نقدمها إليكم متمنين ان تنال إعجابكم.
المكونات اللازمة لعمل الفطائر الحلوة :
طريقة عمل الفطائر الحلوة :
مكونات الحشوة :
طريقة عمل الحشوة :
مكونات التزيين :
نضع هذه المكونات على الفطائر ونزينها حسب ذوقك.
الفطائر الحلوة هو نوع جديد من المعجنات الممتازة التي نقدمها إليكم متمنين ان تنال إعجابكم.
المكونات اللازمة لعمل الفطائر الحلوة :
- كأسان من الدقيق.
- إصبع واحد من الزبد.
- بيضة واحدة.
- كأس واحدة من السكر البودرة.
- فانيليا.
- 15 قالب من القطر.
طريقة عمل الفطائر الحلوة :
- نضع الدقيق في إناء, ونضع عليه السكر والزبد والبيضة, ثم نعجن الخليط حتى يصبح متماسك.
- بعدها نضع العجين في القوالب الصغيرة, ونساوي الأطراف باليد.
- نضع العجين في الفرن, ونخبزه على نار هادئة حتى ينضج, ثم نخرج الإناء من الفرن, ونتركه حتى يبرد.
- نخرج العجين من القوالب ونتركه جانباً.
مكونات الحشوة :
- كوب واحد من السكر.
- كوبان من الماء.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- أربعة ملاعق من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- علبتان من القشدة.
طريقة عمل الحشوة :
- نضع كمية من الماء في إناء, ونضع السكر والحليب والفانيليا والنشا, ونضع الإناء على النار.
- نقلب جيداً حتى يتجانس الخليط, ويغلظ قوامه, ثم نرفع الإناء من على النار.
- نضيف القشدة إلى الخليط|, ونقلب حتى يتجانس الخليط.
- نضع الحشوة على الفطائر, ونترك الفطائر حتى تبرد.
مكونات التزيين :
- علبة فواكة مشكلة.
- علبة فراولة مقطعة إلى شرائح.
- علبة من شرائح الإناناس.
- ثلاثة حبات من الكيوي المقطع إلى شرائح.توت.
- علبة من الخوخ المقطع إلى نصفين.
نضع هذه المكونات على الفطائر ونزينها حسب ذوقك.
