دجاج بالخضار على الطريقة الإيطالية
وصفة جديدة لطهي الدجاج, أنها دجاج بالخضار على الطريقة الإيطالية.
المكونات اللازمة لعمل دجاج بالخضار على الطريقة الإيطالية :
طريقة عمل دجاج بالخضار على الطريقة الإيطالية :
وصفة جديدة لطهي الدجاج, أنها دجاج بالخضار على الطريقة الإيطالية.
المكونات اللازمة لعمل دجاج بالخضار على الطريقة الإيطالية :
- قطع دجاج متبلة.
- خضروات متنوعة كالكوسة والبطاطا.
- طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- زيتون أخضر مقطع إلى شرائح.
- فطر مقطع.
- بصل ناعم.
- ثوم ناعم.
- فلفل أسود وملح.
- بهارات إيطالية.
طريقة عمل دجاج بالخضار على الطريقة الإيطالية :
- نقلي الدجاج قليلاً حتى يتم نضجه, ونضعه في إناء.
- نضيف حبتان من البصل والزيتون وثلاثة حبات من الطماطم والفطر, ونقلب جيداً, ثم نضيف الماء.
- نترك الخليط حتى يغلي على نار هادئة, ثم نقطع البطاطا والكوسة إلى قطع صغيرة ونضيفها لدقائق قليلة.
- نطفئ النار, ونضع فوق الخليط شرائح من جبن السلايس, ثم تقدم.
