كوكيز الأطفال
كوكيز الأطفال هو واحد من الأطباق الرائعة التي تتمتع بمذاق رائع وطريقة تحضير بسيطة وسهلة.
المكونات اللازمة لعمل كوكيز الأطفال :
طريقة عمل كوكيز الأطفال :
كوكيز الأطفال هو واحد من الأطباق الرائعة التي تتمتع بمذاق رائع وطريقة تحضير بسيطة وسهلة.
المكونات اللازمة لعمل كوكيز الأطفال :
- كيلو واحد من السكر.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبد المذاب.
- بيضة واحدة.
- 2 باكو من الفانيليا.
- 2 كيلو وربع من الدقيق.
- باكيت واحد من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة من الملح.
- 2 من مربعات الشيكولاتة الغير محلاة.
طريقة عمل كوكيز الأطفال :
- نخلط السكر والبيض والفانيليا والزبد في إناء كبير مع بعض بواسطة المضرب الكهربائي.
- نضيف الدقيق والملح والبيكنج بودر ونمارس التقليب.
- بعدها نقسم العجين إلى نصفين متساويين, ونضع النصف الأول في إناء متوسط الحجم, ونخلط معه الشيكولاتة.
- نقوم بتشكيل جزء من كل لون من العجين إلى كرات كبيرة, وأخرى متوسطة حسب رغبتك.
- نضع الكرات في إناء غير مدهون, ونشكله حسب الرغبة, ثم نضعه في الفرن ونتركه لمدة 8 دقائق.
