شرائح الليمون الخفيفة
شرائح الليمون الخفيفة هى إحدى الحلويات الرائعة, والتي يمكنك الآن القيام بإعدادها من خلال هذه الطريقة.
المكونات اللازمة لعمل شرائح الليمون الخفيفة :
للتغليفة :
طريقة عمل شرائح الليمون الخفيفة :
شرائح الليمون الخفيفة هى إحدى الحلويات الرائعة, والتي يمكنك الآن القيام بإعدادها من خلال هذه الطريقة.
المكونات اللازمة لعمل شرائح الليمون الخفيفة :
- كوب واحد من الدقيق.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- 120 جرام من الزبد.
للتغليفة :
- 450 جرام من الحليب المكثف الخالي الدسم.
- بيضة واحدة.
- ملعقة واحدة من قشر الحامض.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقتان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة عمل شرائح الليمون الخفيفة :
- نقوم أولاً بوضع السكر مع الدقيق في إناء دائري.
- ثم نضيف الزبد ونمارس الخلط حتى يتشكل العجين.
- بعدها نضع العجين في إناء بمقاس 18X27
سم, ويغطى بورق خبز, ويخبز في فرن عالي درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة
ربع ساعة, حتى يصبح لونها ذهبي فاتح. - ثم نخلط جميع المكونات المتبفية من
التغليفة جيداً حتى تصبح لينة, ثم نسكبها على الخليط السابق, وندخلها الفرن
لمدة تتراوح مابين 25-30 دقيقة. - بعدها نتركها حتى تبرد تماماً, ويتم تقطيعها وتقدم.
