سلطة البيني بالدجاج
سلطة البيني بالدجاج هو نوع جديد من أنواع السلطات التي نقدمها إليكم الآن من خلال هذه الطريقة البسيطة.
المكونات اللازمة لعمل سلطة البيني بالدجاج :
طريقة عمل البيني بالدجاج :
سلطة البيني بالدجاج هو نوع جديد من أنواع السلطات التي نقدمها إليكم الآن من خلال هذه الطريقة البسيطة.
المكونات اللازمة لعمل سلطة البيني بالدجاج :
- 350 جرام من المعكرونة البيني القصيرة.
- خمسة ملاعق من زيت الزيتون.
- كوب ونصف من لحم الدجاج المسلوق.
- رأس فلفل حمراء وصفراء.
- ثلث كوب من الزيتون الأسود.
- أربعة حبات من البصل الأخضر.
- ثلاثة ملاعق من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من الصلصة.
- ملعقة من الفلفل الأسود والخل.
طريقة عمل البيني بالدجاج :
- نقوم أولاً بسلق المعكرونة في الماء المغلي المملح حتى تتم التسوية ثم تترك في إناء كبير.
- بعدها يقطع لحم الدجاج المسبوق إلى قطع صغيرة, ونقطع الفلفل إلي قطع صغيرة بعد إزالة البذور.
- ثم يحضر خمسة ملاعق من زيت الزيتون في مقلاة, ونقوم بقلى قطع الفلفل والدجاج والبصل الأخضر المفروم.
- ثم نترك الخليط للتسوية, ثم نضيف الزيتون والصلصة والمايونيز والخل والفلفل والملح.
- ثم نضيف المكرونة إلى خليط ونقوم بالتقليب جيداً.
