طبق التفاح والجزر
طبق التفاح والجزر هو واحد من الأطباق المبتكرة التي يقدمها إليكي مطبخ مشاركات من خلال الطريقة الآتية.
المكونات اللازمة لعمل طبق التفاح والجزر :
طريقة عمل طبق التفاح والجزر :
طبق التفاح والجزر هو واحد من الأطباق المبتكرة التي يقدمها إليكي مطبخ مشاركات من خلال الطريقة الآتية.
المكونات اللازمة لعمل طبق التفاح والجزر :
- ملعقة واحدة من الزبد.
- حبتان من الجزر متوسطتان الحجم ومقطعتان إلى شرائح.
- ثلاثة حبات من التفاح المتوسط الحجم والمقشر والمقطع.
- ملعقة واحدة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزت الطيب.
طريقة عمل طبق التفاح والجزر :
- نضع الزبد في الإناء, على درجة حرارة متوسطة, ثم نلقب الجزر لمدة دقيقتان.
- بعدها نضع التفاح ونقلب لمدة ثلاثة دقائق.
- نضع السكر والملح والماء, ونترك الخليط على نار هادئة لمدة ثلاثة دقائق حتى يصبح التفاح ناعماً.
- نضع الجزر مرة أخرى, ونقلب, ثم نضع الخليط في طبق التقديم, ثم نضع في النهاية جوزت الطيب ويقدم.
