سلطة الخس المطهية
السلطة الخضراء هي
واحدة من أهم الأطباق التي يجب ان تزيني بها سفرتك ولكن ربما تشعر أسرتك
بالملل جراء تكرار نفس طبق السلطة العادية, فما رأيك ان تقومي بتجربة هذا
الطبق الجديد؟
المقادير اللازمة للتحضير:
طريقة التحضير :
و وجبة ممتعة.
السلطة الخضراء هي
واحدة من أهم الأطباق التي يجب ان تزيني بها سفرتك ولكن ربما تشعر أسرتك
بالملل جراء تكرار نفس طبق السلطة العادية, فما رأيك ان تقومي بتجربة هذا
الطبق الجديد؟
المقادير اللازمة للتحضير:
- رأس خس مقطعة.
- شريحتان من الخبز التوست مقطع لقطع صغيرة.
- فصان من الثوم.
- خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان من الجبنة البارميزان المبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملح و فلفل أسود.
طريقة التحضير :
- ضعي الزيت علي النار ثم ضيفي اليه الثوم و الخبر حتي يتحولوا للون الذهبي.
- أضيفي اليهم الجبنة و قلبيها حتي تسيح.
- اخلطي بعضاً من الزيت بالخل و الملح و الفلفل.
- ضعي الخس في إناء التقديم.
- ضعي خليط الزيت مع الخل و الفلفل فوق الخس.
- اضيفي اليهم الخبز و الجبنة.
و وجبة ممتعة.
