سلطة البطاطا والأفوكادو , كيف هي طريقة الاعداد؟
سلطة البطاطا والأفوكادو , كيف هي طريقة الاعداد والاهم ما هي المقادير ؟؟ .. اليكم التفاصيل ..
المقادير:
- عصير نصف ليمونة.
- 5 ملاعق زيت زيتون.
- حفنة بقدونس مفروم.
- حفنة حبق طري مفروم ناعم.
- ملح وفلفل أسود.
- قطع لحم.
- 3 بطاطا متوسطتان الحجم.
- حبتان أفوكادو.
- بصل أخضر.
- كرفس.
التحضير:
- اطبخي قطع لحم الغنم في فرن ساخن حتى تتحمر، وفي انتظار ذلك اسلقي البطاطا
في ماء مملح لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيداً من الماء وقطعيها لقطع متوسطة.
- قشري الأفوكادو، ثم أزيلي بذرتيهما، وقطعيهما لأجزاء متوسطة
ضعيها في زبدية عميقة مع قطع البطاطس والبقدونس والحبق والكرفس والبصل
الأخضر، ثم اخلطي المقادير جيداً.
- اخلطي مقادير الصلصة جيداً، ثم انثري نصفها فوق السلطة، وقدمي البقية معها.
سلطة البطاطا والأفوكادو , كيف هي طريقة الاعداد والاهم ما هي المقادير ؟؟ .. اليكم التفاصيل ..
المقادير:
- عصير نصف ليمونة.
- 5 ملاعق زيت زيتون.
- حفنة بقدونس مفروم.
- حفنة حبق طري مفروم ناعم.
- ملح وفلفل أسود.
- قطع لحم.
- 3 بطاطا متوسطتان الحجم.
- حبتان أفوكادو.
- بصل أخضر.
- كرفس.
التحضير:
- اطبخي قطع لحم الغنم في فرن ساخن حتى تتحمر، وفي انتظار ذلك اسلقي البطاطا
في ماء مملح لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيداً من الماء وقطعيها لقطع متوسطة.
- قشري الأفوكادو، ثم أزيلي بذرتيهما، وقطعيهما لأجزاء متوسطة
ضعيها في زبدية عميقة مع قطع البطاطس والبقدونس والحبق والكرفس والبصل
الأخضر، ثم اخلطي المقادير جيداً.
- اخلطي مقادير الصلصة جيداً، ثم انثري نصفها فوق السلطة، وقدمي البقية معها.
