تأثير تناول المثلجات في الحر
عندما يأتي الصيف تأتي
معه موجة الحر الشديدة التي تجعل الإنسان يشعر بالعطش ويحتاج إلي شرب
السوائل والمثلجات الباردة ليطفأ بها نار الحر الذي يشعر به.
ولكن من وجهة النظر العلمية يوجد رأي
مغاير لهذا تماماً وهو ما أشار إليه أحد الباحثين في التغذية بجامعة حلوان
أن هذه الوسيلة التي نراها ستخفف من تعبك وإحساسك بالحر هي نفسها التي
ستشعرك بزيادة في الحر والتعب حيث أن عادة ما تكون هذه المثلجات غنية
بالسعرات الحرارية المرتفعة والتي يقوم الجسم بتخزينها وتحويلها الي طاقة
مما يزيد إحساس الإنسان بالكسل بسبب هذا الحر الذي يحيط به.
أما بالنسبة للأطعمة الصيفية والمتمثلة في المثلجات كالأيس كريم
والبودنج وغيرها من الوجبات الصيفية تحتوي على فوائد منخفضة للجسم حيث
إنها تحتوي علي نشويات وسكريات وسعرات حرارية بشكل كبير مما يحتاج الى
مجهود كبير لحرق هذه المواد الدسمة وبسبب حرارة الجو يصحب حرق هذه المواد
كلياً ويؤكد الباحث أن تناول هذه المثلجات في الشتاء وأثناء البرد أفضل من
تناوله في الحر بسبب أن نشاط الإنسان يزيد شتاء ويكون في حاجة لحرق
الدهون على عكس الصيف الذي يزيد فيه الإحساس بالخمول والكسل
يكون إحساس المرأة بالحر يفوق إحساس الرجل بسبب الهرمونات وإرتفاع كمية
الدهون لذلك ينصح الباحث وبالأخص النساء الى تناول المثلجات ذات السعرات
العالية كالأيس كريم في فصل الشتاء كما أيضاً ينصح بتناول الأطعمة ذات
الدسامة العالية في فصل الشتاء أيضاً حتي يتمكن الجسم من حرق الدهون بصورة
أسرع عن الصيف
وينصح الباحث كل الذين يصرفون في شرب المشروبات الغير طبيعية مثل
المياه الغازية واللبن المخفوق أن يحاولون التقليل من هذه المشروبات لأنها
بإختصار تحتوي 55% منها علي دهون سائلة.
كما ينصح الباحث بشرب الماء الفاتر عن الماء المثلج لأن الماء المثلج
يجعل الإنسان يقوم بشرب كميات كبيرة منه حتي يشعر بالإرتواء علي عكس الماء
الفاتر مما يصيب الإنسان بكثير من المشاكل الصحية مع تكرار ذلك.
عندما يأتي الصيف تأتي
معه موجة الحر الشديدة التي تجعل الإنسان يشعر بالعطش ويحتاج إلي شرب
السوائل والمثلجات الباردة ليطفأ بها نار الحر الذي يشعر به.
ولكن من وجهة النظر العلمية يوجد رأي
مغاير لهذا تماماً وهو ما أشار إليه أحد الباحثين في التغذية بجامعة حلوان
أن هذه الوسيلة التي نراها ستخفف من تعبك وإحساسك بالحر هي نفسها التي
ستشعرك بزيادة في الحر والتعب حيث أن عادة ما تكون هذه المثلجات غنية
بالسعرات الحرارية المرتفعة والتي يقوم الجسم بتخزينها وتحويلها الي طاقة
مما يزيد إحساس الإنسان بالكسل بسبب هذا الحر الذي يحيط به.
أما بالنسبة للأطعمة الصيفية والمتمثلة في المثلجات كالأيس كريم
والبودنج وغيرها من الوجبات الصيفية تحتوي على فوائد منخفضة للجسم حيث
إنها تحتوي علي نشويات وسكريات وسعرات حرارية بشكل كبير مما يحتاج الى
مجهود كبير لحرق هذه المواد الدسمة وبسبب حرارة الجو يصحب حرق هذه المواد
كلياً ويؤكد الباحث أن تناول هذه المثلجات في الشتاء وأثناء البرد أفضل من
تناوله في الحر بسبب أن نشاط الإنسان يزيد شتاء ويكون في حاجة لحرق
الدهون على عكس الصيف الذي يزيد فيه الإحساس بالخمول والكسل
يكون إحساس المرأة بالحر يفوق إحساس الرجل بسبب الهرمونات وإرتفاع كمية
الدهون لذلك ينصح الباحث وبالأخص النساء الى تناول المثلجات ذات السعرات
العالية كالأيس كريم في فصل الشتاء كما أيضاً ينصح بتناول الأطعمة ذات
الدسامة العالية في فصل الشتاء أيضاً حتي يتمكن الجسم من حرق الدهون بصورة
أسرع عن الصيف
وينصح الباحث كل الذين يصرفون في شرب المشروبات الغير طبيعية مثل
المياه الغازية واللبن المخفوق أن يحاولون التقليل من هذه المشروبات لأنها
بإختصار تحتوي 55% منها علي دهون سائلة.
كما ينصح الباحث بشرب الماء الفاتر عن الماء المثلج لأن الماء المثلج
يجعل الإنسان يقوم بشرب كميات كبيرة منه حتي يشعر بالإرتواء علي عكس الماء
الفاتر مما يصيب الإنسان بكثير من المشاكل الصحية مع تكرار ذلك.
